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镜湖一座楼 景美誉江南
2012-08-30

同庆楼历史上的那些事儿之五

        抗战胜利后,国民党接收大员蜂拥来芜湖,一时间,市面极其繁荣。
        由于战争结束,国民党政府政局初稳定,开始致力于发展经济、文化、基础建设,加上芜湖百年商埠底蕴,南来北往的客商日渐增多,米市、棉纱、药材等大宗交易市场也慢慢恢复,日军占据期间的萧条景象仿佛一夜之间就抹去了。
        短短半年间,各地客商纷纷开店,广东帮、四川帮、扬州帮以及其他徽菜馆云集江城。同庆楼这时已经小有名气,加上多年积攒也有些资本,于是抓住时机,及时翻新改建。
        当时的酒店总经理程裕有颇有想法,他不仅将菜肴品质做到极致,更对酒店环境档次非常在意。
        这次改建,他首创将酒楼的设计与徽州胜景“黄山结合,效仿上海花园洋房,首家开辟露天花园餐厅。并请名家黄宾虹亲笔绘制“黄山烟雨图悬于中堂,两边是绩溪文士许家斌撰写的楹联:“黄鳝红烧真可口,山珍翠炒更称心
        新餐厅占地2亩,前大门直通二街,后门接环塘马路濒临陶塘(镜湖),四周围以竹篱,广植松、竹、梅、柳和异草名花,正厅面积百余平方,可设席十桌。园临近陶塘,远眺赭山,入夜环湖四周,华灯万盏,倒映水中,波光粼粼,山色迷朦,诗情画意,尽在园中,置身其内,令人心旷神怡,大有回归自然、羽化欲仙之感。

                                     
        扩建后的同庆楼当之无愧的成为当时最高档菜馆,社会名流和文人墨客云集。当时能在同庆楼办宴席是很了不得的大事,是人们身份地位的象征,办大宴一般都在“黄山厅,最多的百把桌都有,堪称是江南第一宴。请客的感觉很体面,被请的觉得很气派,一时间风头无二,当之无愧是芜湖乃至江南第一楼。

       时光荏苒,同庆楼走到今天,在酒楼环境设计上,始终坚持前辈们的标准,所到之处都注重美食美景的完美融合,尤其近年来开办的同庆楼合肥花园酒店、合肥庐州府、合肥天鹅湖万达店、无锡周新西路店等,都以其美轮美奂的设计风格,提升整体服务享受,赢得顾客青睐。

                                    
        八十七年前,镜湖一座楼,景美誉江南,八十七年后,同庆数家店,风情各不同。
 

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