同庆楼-九游会登录

喜获“合肥十大名小吃”荣誉

       轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤，最后一口吃光光！没错，这正在品味的便是小笼汤包。6月，经过一个月的评选，“合肥十大传统名小吃”新鲜出炉，同庆楼集团的特色小吃“小笼汤包”实至名归，光荣上榜。
        据悉，合肥晚报组织的本次小吃评选受到了广大市民的大力支持，评选一经推出，就在合肥市民和网友中掀起一场美食风暴，约有5000名网友在合肥在线投票专区参与投票，最终同庆楼小笼汤包以其历史渊源和独到的口味入选“合肥十大传统名小吃”。
        同庆楼小笼汤包入选合肥十大传统名小吃实至名归。据解放前地方志记载，1932年，同庆楼师傅发明了用烫面做的小笼包，改写了中国人一直用发面做包子的历史，并传至全国，中国从此有了小笼包。同庆楼小笼汤包经过数年的传承及数代大厨在技艺上的不断完善，个个小巧玲珑、褶皱整齐、婉转如花瓣，软滑薄韧的包子皮微微透明隐约可以看见馅心，且皮薄口圆，汤馅分离，以精致鲜美著称于世，是国内最正宗的小笼包。
        同庆楼集团为了将传统名小吃发扬光大，已将小笼汤包做为主打菜品，创立发展旗下快餐名牌“同庆小笼”，主营各式小笼汤包，同时推出精品套饭、商务套餐、原盅蒸汤、经典冷菜、特色蒸菜等，为不同年龄层次及不同餐期需求的顾客提供营养快捷的美食服务。同庆楼集团志在继承传统小吃精华的基础上，融入现代快餐理念，打造口碑好、质量优的地方特色小吃品牌。