同庆楼-九游会登录

        如果您是安徽人，如果您是合肥人，如果您熟悉同庆楼旗下门店，那就要掰着手指头了：同庆楼万达店、马鞍山路店、新站店、阜南路店等等，同庆楼集团如同一棵参天大树，而旗下的门店就是苍劲有力的枝干，虽说都是一脉相承的门店，但是千面同庆楼，除了共同追求的品质标准，也呈现各自的特点，满足顾客不同需求。
        还记得同庆楼万达店开业那会人头攒动的场景，还记得在那道冬菜蒸银鳕鱼引诱下吞着的口水。银鳕鱼产于北大西洋两侧，肉质厚实、刺少、味道鲜美。冬菜蒸银鳕鱼首先将银鳕鱼厚厚的切成大块，撒上少许的精盐，再放上用香油和鸡粉拌好的冬菜，上屉蒸起来，随着蒸汽的缓缓上升，鱼片混着香油的香味慢慢飘来，就再也忍不住，重重的吞着口水了，待熟透了撒上葱末，白色配着青绿相当的漂亮，用筷尖挑了入口，味道鲜美，肉质嫩滑，绝对是一种超值的享受，难怪至今叫人回味。
        板着手指数到同庆楼万达店忍着口水细细回味了一番，思绪又飘到不久前重新营业的同庆楼马鞍山路店了。同庆楼马鞍山路店是中华老字号同庆楼品牌在合肥的第一家门店，借着马鞍山高架桥施工的契机，同庆楼集团投资重金对餐厅环境进行全面升级整修，重新营业的马鞍山路店不但就餐环境更加舒适，那个味儿不但不减当年而且更特别。总记得儿时的诗句“红掌拨清波”，“滋补当归鹅掌”这道菜和这句诗的场景有着惊人的相似。嫩滑的鹅掌，轻没在浓汤之中，点缀的枸杞，红红的在汤汁中招摇，美哉美哉。由于鹅掌本身含有丰富的胶原蛋白，再加上温补食材当归，微咸的汤底带出香浓的当归味，鹅掌翼爽滑的肉质糯而不腻，滋润可口，回味悠长，又滋补，如果想领略“掌上功夫”，这道菜可是不得不尝。
        还有那同庆楼花园店得红烧野生甲鱼，同庆楼天鹅酒家的桂鱼两吃，同庆楼阜南店得金牌红烧肉……太多太多美食，不胜枚举。
        民以食为天，千面同庆楼，万般好滋味，掰着手指头细细回味还不如约了朋友，趁着好天气，赶上高兴事到同庆楼旗下门店真真的品尝一番，保证您如愿以偿。